为全面落实中央、省委、成都市委和崇州市委重大决策部署，借脑借智推动“天府粮仓”核心示范区建设，崇州市乡村振兴研究中心拟面向社会发布第二批“揭榜挂帅”课题项目，包括“天府粮仓”核心示范区投融资服务体系建设、“天府好粮”品牌建设、“天府乡游”高质量发展等6个软科学课题和低GI产品研发、米酒专有稻研究等4个科技研发项目。现将有关事项通知如下。

　　一、榜单设置

　　在前期征集、筛选、论证的基础上，聚焦“天府粮仓”核心示范区建设需要，遴选出“天府粮仓”核心示范区建设投融资服务体系建设路径探索、“天府好粮”市场开发与品牌推广路径研究、蜂胶提取液或软胶囊的研发、适合崇州种植酿造米酒专有稻研究项目等10个课题项目。

　　二、揭榜条件

　　（一）揭榜方应为具有独立法人资格的科研院所、高校、新型研发机构等，具有较强的研发团队、科研条件和自主研发能力；相关企业、专业合作社等可以作为合作方联合申报，合作方不超过2家。

　　（二）揭榜方应能针对项目榜单的具体需求提出解决难题堵点或攻克关键核心技术的可行方案，有投入项目实施的时间、精力保障，且须符合申报指南（附件1）的具体要求。

　　（三）揭榜方应具有良好的科研道德和社会诚信，不得夸大不实、弄虚作假。单位、团队、成员近三年内无不良信用记录，不得提交有涉密内容的申请材料。

　　（四）每个项目负责人仅限主持申报1个课题项目，不得多头、重复申报。

　　三、揭榜流程

　　（一）项目填报

　　1.揭榜方根据申报指南要求填写《崇州市乡村振兴研究中心“揭榜挂帅”课题项目申报书》（附件2），组织编制实施方案及相关附件材料（包括：单位资质证明、前期研究成果及工作基础材料等）。

　　2.申报项目时需确定一位首席专家，并填写《崇州市乡村振兴研究中心“揭榜挂帅”课题项目首席专家确认书》（附件3）。

　　（二）材料报送

　　申报书和附件材料纸质版（双面打印，简装）一式两份送至成都市天府粮仓国家现代农业产业园管委会（四川省成都市崇州市隆兴镇黎坝村37号），PDF版发送至崇州市乡村振兴研究中心邮箱（1175609284@qq.com）。

　　（三）论证揭榜

　　崇州市乡村振兴研究中心组织专家对揭榜方的资质条件、揭榜方案可行性等进行充分论证，择优提出拟中榜名单，并向全社会进行公示。公示无异议的项目，由发榜方、揭榜方、技术需求单位共同签订协议，各自履行职责，并及时发布成功揭榜公告。

　　四、材料报送时间

　　2023年5月20日18：00前。

　　崇州市乡村振兴研究中心

　　“揭榜挂帅”课题项目（第二批）申报指南

　　一、申报领域及方向

　　（一）项目方向：“天府粮仓”核心示范区建设投融资服务体系建设路径探索

　　研究内容：围绕金融服务“天府粮仓”总命题，探索建立区域投融资服务体系，探究多层次、多形式的金融合作模式，整合财政资金、资本市场和风险资本协同发力，推动建圈强链和产业高质量发展，促进“天府粮仓”核心示范区加快发展、率先发展、创新发展，探寻出一套可复制可推广的经验，发挥在区域经济中的示范、引领、辐射和带动作用。具体可以围绕以下选题开展研究：全面推进乡村振兴背景下“天府粮仓”核心示范区建设的最新要求及发展趋势研究；“天府粮仓”核心示范区建设经验、难题及推广价值研究；多层次、多形式金融支持“天府粮仓”核心示范区建设的创新机制研究；财政、金融与社会资本协同支持“天府粮仓”核心示范区建设的可行性及创新机制研究。

　　考核指标：梳理总结1篇金融服务经验材料；形成1个多元资本协同支持“天府粮仓”核心示范区建设的可行性及创新机制研究报告；制定1套金融支持“天府粮仓”核心示范区建设实施方案或体系；在省级以上刊物刊载或被成都市级以上的主要领导签批。

　　实施年限：1年。

　　（二）研究方向：“天府好粮”市场开发与品牌推广路径研究

　　研究内容：以“种出好品质、卖出好价钱”为核心理念，提升“天府粮仓”核心特色粮油品牌附加值和市场显示度。搭建“天府好粮”品牌下“天府好米”“天府菜油”“天府预制”等市场子品牌矩阵。聚焦健康（功能）食品、粮油制品、预制食品等，培育市场营销“新链主”企业，构建传统媒体+新媒体的宣传体系，构建会展+展销+活动+体验的市场认知体系，搭建线下市场“批发商+渠道商+经销商+销售终端”的渠道体系，搭建线上“直播+短视频+软文”的推广体系。不断优化粮油市场营销策略、优化粮油市场营销方案、校准粮油市场营销路径，在保供的基础上瞄准人民对美好生活的向往，促进好米、好油、好菜从田间到餐桌传递的安全，解决信任危机，带来绿色、有机、健康，为中国饭碗装上“天府好粮”。

　　考核指标：形成1套“天府好粮”市场开发与品牌推广研究报告和实施方案，梳理总结1篇崇州市“天府好粮”市场开发与品牌推广经验材料，在省级以上刊物上刊载或被成都市级以上领导签批。

　　实施年限：1年。

　　（三）项目方向：乡村振兴背景下“天府乡游”高质量发展路径研究

　　研究内容：以崇州市五星村、竹艺村、大雨村、梁景村等为研究对象，总结乡村旅游发展的崇州经验与模式，探析崇州市乡村旅游发展的现实困境。重点探索乡村旅游发展与乡村振兴战略实施的互动机制和实践路径，研究以乡村旅游发展推动乡村振兴战略实施的要素构成、理论逻辑、动力机制，着重以“内外兼修”的系统思维，结合乡村振兴“五大振兴”的内涵，提出崇州市“天府乡游”高质量发展路径。

　　考核指标：形成“天府乡游”高质量发展研究报告和政策建议1套；搭建“天府乡游”高质量发展框架1个；共建“天府乡游”高质量发展固定观测点1个以上；在省级以上刊物刊载或被成都市级以上的主要领导签批。

　　实施年限：1年。

　　（四）研究方向：崇州市公园城市乡村表达的实现路径

　　研究内容：研究公园城市建设与乡村振兴的有机融合，推进公园城市与天府粮仓的生态价值相互转化，坚定绿色发展，加快完善公园城市与天府粮仓项目相关配套设施的融合建设，做好公园城市与乡村绿色发展大文章，进一步丰富农文旅融合业态，促进城乡要素流通，以生物多样性、生态平衡和农民致富增收为目标，探索新时期天府农耕文化、现代乡村美学与公园城市文化肌理和谐共生的“崇州路径”。

　　考核指标：形成20万字研究专著出版，核心成果在国家级刊物刊载或被成都市级以上的主要领导签批。选择指导打造3个崇州市公园城市乡村表达的示范点。

　　实施年限：1年。

　　（五）研究方向：深化集体经济专员工作机制助力乡村全面振兴

　　研究内容：乡村人才振兴面临“三关”：一是引进关，发展空间有限，人才顾虑未消；二是留人关，配套服务与后续跟进不到位；三是使用关，用才机制有待进一步健全。四川省崇州市探索“产业园区+集体经济专员”模式，是基于乡村产业振兴需求和专业人才自身需求双向需求对接后的创新，取得了初步效果。通过深化试验和总结，进一步研究崇州市集体经济专员选聘机制、授权机制、激励机制、考核机制、退出机制等问题，探索农村集体经济组织管理市场化、专业化、现代化的有效路径，助力全面乡村振兴。

　　考核指标：制定完善经济专员聘用和考评体系，总结1套经济专员培育、使用、考评、退出机制；形成1篇深化集体经济专员机制助力乡村全面振兴的经验材料；在省级以上刊物刊载或被成都市级以上的主要领导签批。

　　实施年限：1年。

　　（六）研究方向：崇州市建设“天府粮仓”核心示范区的实践与思考

　　研究内容：研究建设新时代更高水平“天府粮仓”的背景意义，结合四川省、成都市关于建设“天府粮仓”的文件精神，分析崇州建设“天府粮仓”核心示范区应有的内涵和外延，找准打造新时代更高水平“天府粮仓”核心示范区的突破口，进一步明确建设目标定位，提出“天府粮仓”核心示范区建设实现路径，全力打造新时代更高水平“天府粮仓”的示范和窗口。

　　考核指标：形成崇州市建设新时代更高水平“天府粮仓”核心示范区研究报告1份，提出实现路径和政策建议1套；总结建设“天府粮仓”核心示范区的经验做法，形成典型案例；在省级以上刊物刊载或被成都市级以上的主要领导签批。

　　实施年限：1年。

　　（七）项目方向：低GI米饼、米果、米糕研发项目

　　发榜企业：成都天健君农业科技有限公司

　　研究内容：以稳糖米为原料研发低GI米饼、米果、米糕等系列深加工产品及技术服务。按照成都天健君农业科技有限公司的需求及所提供的中GI稳糖米为主要原料，研究产品配方和工艺，包括：负责3款低GI产品的实验室配方开发、工艺研究、原辅料筛选、成本核算、方案制定以及中试工厂推荐和中试方案制定、指导等。最终形成符合低GI标准的产品，并能完成低GI认证要求。配合成都天健君农业科技有限公司制定原料验收标准、产品企业标准（草稿），制定生产工艺操作规程，指导成都天健君农业科技有限公司在成都天健君农业科技有限公司自有工厂进行产品中试（暂不具备中试条件的产品协助甲方考察OEM工厂）。

　　考核指标：以稳糖米为原料研发出3个低GI深加工产品，产品符合低GI标准（GI值≤55），并获得专业机构低GI认证证书，且稳糖米成分占配方中总谷物粉料（除蛋、糖、奶、水和辅料之外）的量不低于30%。最终产品依据成都天健君农业科技有限公司邀请的相关行业专家进行感官评分，平均得分不得低于85分。

　　实施年限：2年。

　　对揭榜方要求：（加★为实质性要求）

　　★（1）揭榜人公司主要营业方向为功能性休闲食品创新研发。公司及研发负责人具有烘焙类产品研发、技术服务、商品转化相结合的配套服务体系或成功经验。

　　★（2）揭榜人公司拥有至少一次低GI全谷物功能性烘焙食品研发成功经验。

　　★（3）揭榜人公司具有与公办类高校联合成立研发平台。

　　★（4）研发负责人，需要为食品类专业，具有硕士学历及以上；具有高级工程师职称：具有拥有丰富的技术实操和企业管理经验，要求包括且不限于在大中型食品企业担任多年高级工程师和研发总监，并担任多家高校、研究机构及企业技术顾问等经历。

　　★（5）研发负责人，需要具有丰富的专利申请经验，拥有授权专利不少于15项。

　　★（6）研究地点：符合国家标准的实验室或其他本公司认可的场所。

　　（八）项目方向：鲜鸭血原料减菌及鸭血制品加工关键技术攻关

　　发榜企业：成都康乐汇食品有限公司

　　研究内容：创新基于非热加工技术的新鲜鸭血关键加工技术，有效减少新鲜鸭血原料中的腐败及致病微生物；研究加工过程中营养素、色泽、风味等特征品质的影响，明晰基于质构内变的鸭血原料加工变化规律，解析鸭血风味指纹图谱；明确新型鸭血制品加工过程的关键技术条件与工艺参数，全面提升鸭血制品品质。

　　考核指标：申报发明专利1件以上，形成标准、技术规程1项以上，技术培训、指导或产业咨询50人次，建设新型鸭血示范生产线1条，推出鸭血新产品4个。其中鸭血原料在未有任何熟化情况下，菌落总数减少2 log CFU/mL以上，特征必需氨基酸含量提升30%以上。

　　实施年限：2年。

　　对揭榜方要求：（加★为实质性要求）

　　★（1）揭榜单位应建有食品加工领域的国家工程技术研究中心。

　　★（2）研发负责人需要具有丰富的研发和项目管理经验，作为项目负责人承担过国家重点研发计划项目。

　　★（3）研发负责人获得过国家科学技术进步奖二等奖或以上奖励。

　　（九）项目方向：蜂胶提取液或软胶囊的研发项目

　　发榜企业：四川健生堂农业开发有限公司

　　研究内容：基于蜂胶的神奇功效，将其注入科技力量，把初级农产品变为高附加值、高品质的精深加工农产品，通过有效提取蜂胶成分，研发出蜂胶提取液或蜂胶软胶囊等产品。

　　考核指标：（1）完成蜂胶的提取；（2）完成蜂胶液或蜂胶软胶囊的研发；（3）获得保健食品批文，具有提高免疫力，辅助降血脂、降血压、抗氧化保健功能。标志性成分及含量：每100克黄酮含量≥5.0g。

　　实施年限：1年。

　　对揭榜方要求：

　　（1）从事生物技术或农副食品研发的科研院校及企业、有蜂产品精深加工、生产、储存研发经验及成果。

　　（2）信誉良好、单位无失信记录。

　　（3）承担过省级以上科研课题。

　　（十）项目方向：适合崇州种植酿造米酒专有稻研究项目

　　发榜企业：成都艾诺米食品有限公司

　　研究内容：升级传统米酒产品，开发出附加值高的富含微量元素、花青素、维生素等营养健康的米酒，满足现代生活的新需求；优化酿造工艺过程、提升和革新工艺条件，解决当前米酒酿造工艺落后的不利现状，提高产能和效率，增加市场竞争力；选育适合在崇州种植的米酒酿造型水稻品种，及其种子工程技术体系和高产高效综合配套生产技术体系的组装和实施；建立米酒与餐饮、文化、旅游等产业共发展模式，拓展和延长米酒产业链。打造以崇州市为核心的酿造米酒专有稻育种创新基地，产品技术覆盖全川的水稻产业链，实现四川米酒原料的本地化和独特化。

　　考核指标：（1）选育香型糯稻新品种：糙米率81%以上，整精米率70%以上，白度1级，碱消值6.0级以上，胶稠度100.0mm，直链淀粉2%以下，米质部标优质3级及以上。稻瘟病综合抗性达6级以上。（2）选育富花青素糯稻新品种：糙米率75%以上，整精米率65%以上，白度1级，碱消值6.0级以上，胶稠度100.0mm，直链淀粉2%以下。稻瘟病综合抗性达6级以上。（3）建立米酒专用型水稻种子工程技术体系和高产高效综合配套生产技术体系：涵盖品种的繁育、制种、加工作业、试验示范、仓储、栽培管理、生产技术要点、病虫害综合防治等环节。（4）建立米酒加工生产配套体系：加工生产线、实验室、仓储中心、营销中心、展示中心等体系。

　　实施年限：2年。

　　对揭榜方要求：

　　（1）承担国家863、973计划等重大科研项目，育成近80个以上杂交稻新组合，有5个以上被农业部认定为超级稻；

　　（2）获得部省级以上奖项共30余项，其中包含国家发明一等奖、科技进步二等奖、三等奖项，四川省科技进步特等奖、一等奖项等。

　　（3）在CELL、Science、Plant Physiology等杂志发表论文百余篇、获得授权专利40余项。近几年，获国家科技进步奖项、省级科技进步奖项。

　　二、研究要求和经费

　　（一）依据研究方向自拟题目。研究过程应与相关职能部门紧密配合，来源于实际，着眼于应用，充分体现战略性、前瞻性、创新性等。

　　（二）研究成果按照考核指标完成和呈现。

　　（三）软科学研究课题（1~6）研究经费不超过10万元；科研项目课题（7~10）按照项目合作协议总额50%、最高不超过30万元给予经费补贴。

　　三、申报材料要求

　　（一）项目申报书。

　　（二）附件材料。

　　1.统一社会信用代码注册登记证（照）；

　　2.经会计师事务所审计的近一年的财务报表（加盖单位公章）；

　　3.联合申报企业自筹资金承诺书（加盖单位公章）；

　　4.项目申报单位和合作单位之间的联合协议或合同（协议或合同中应加盖所有协议签署单位的公章；课题责任单位和联合单位之间应明确约定任务分工、资金分配金额或比例、课题执行中产生的知识产权及成果转化权属等内容）；

　　5.其他能力建设或资质证明资料（据实提供）。

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