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关于成都市温江区第七批区级非物质文化遗产代表性项目和第六批区级非物质文化遗产项目代表性传承人推荐名单的公示
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分享 为扎实推进温江区非物质文化遗产保护工作，完善温江区非物质文化遗产保护体系。经自愿申报、专家评审、党组讨论等程序，现将温江区第七批区级非物质文化遗产代表性项目名录和第六批区级非物质文化遗产项目代表性传承人名录推荐名单予以公示。
公示期为2024年5年27日至2024年6月2日，共7日，在公示期内，任何单位或个人如对公示内容持有异议，请以书面形式实名反馈至成都市温江区文化广电体育和旅游局。
专业代理免费咨询：18654183637 /15884573250（微信同号）
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附件1：成都市温江区第七批区级非物质文化遗产代表性项目推荐名单
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序号 |
项目类别 |
项目编码 |
项目名称 |
项目保护单位 |
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1 |
传统技艺 |
Ⅷ |
斫琴技艺 |
成都知弦堂文化传播有限公司 |
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2 |
传统技艺 |
Ⅷ |
古法旗袍制作技艺 |
采裟文化发展（成都）有限公司 |
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3 |
传统技艺 |
Ⅷ |
鱼头火锅底料制作技艺 |
成都有余余餐饮管理有限公司 |
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4 |
传统技艺 |
Ⅷ |
干煸肘子传统制作技艺 |
成都舒肘子餐饮有限责任公司 |
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5 |
传统技艺 |
Ⅷ |
藿香豇豆鱼烹饪技艺 |
成都市怡园名轩居餐饮有限公司 |
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6 |
传统技艺 |
Ⅷ |
牛油火锅底料制作技艺（龙腾火锅） |
成都聚鼎龙腾餐饮管理有限公司 |
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7 |
传统技艺 |
Ⅷ |
郑氏卤料制作技艺 |
成都徐大勺餐饮管理有限公司 |
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8 |
传统技艺 |
Ⅷ |
温江公平红烧兔制作技艺 |
成都奕辰峰餐饮管理有限公司 |
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9 |
传统技艺 |
Ⅷ |
五味抄手制作技艺 |
温江区五味鲜肉抄手店 |
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10 |
传统技艺 |
Ⅷ |
白果炖鸡传统制作技艺 |
温江区月圆霖庭苑餐厅 |
附件2：成都市温江区第六批区级非物质文化遗产项目代表性传承人推荐名单
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传统技艺Ⅷ（共4人） |
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序号 |
项目名称 |
代表性传承人姓名 |
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1 |
兔公馆酱烧底料传统制作技艺 |
伍开云 |
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2 |
肖氏传统锔瓷技艺 |
肖鹏 |
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3 |
蜡染技艺 |
谢宝高 |
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4 |
张氏油泼泥鳅传统制作技艺 |
张军 |
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传统美术Ⅶ（共3人） |
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序号 |
项目名称 |
代表性传承人姓名 |
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1 |
寿安花木编艺 |
胡启根 |
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2 |
寿安花木编艺 |
张昌伦 |
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3 |
川派盆景盘扎技艺 |
陈志贵 |
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传统体育、游艺与杂技Ⅵ（共1人） |
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序号 |
项目名称 |
代表性传承人姓名 |
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1 |
盘破手 |
乔旭 |
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